Galéria
Základné informácie
Hovädzie mäso , Mäso , Vyzreté mäso
Tomahawk Steak 1000g
45,00€ (45,00€/kg)
Vysoká roštenka sa vyznačuje značným tukovým krytím a spolu s kosťou dodávajú mäsu výraznú chuť. Z tejto časti sa pripravuje Tomahawk Steak, ktorý charakterizuje vrstva tuku na vonkajšej strane a vnútro mäsa má výrazné mramorovanie. Môžete sa stretnúť tiež s jeho podávaním s viacerými rebrami.
Popis produktu
Vysoká roštenka sa vyznačuje značným tukovým krytím a spolu s kosťou dodávajú mäsu výraznú chuť. Z tejto časti sa pripravuje Tomahawk Steak, ktorý charakterizuje vrstva tuku na vonkajšej strane a vnútro mäsa má výrazné mramorovanie. Môžete sa stretnúť tiež s jeho podávaním s viacerými rebrami.
Suché zrenie minimálne 45 dní.
Špecifikácia produktu
Špecifikácia produktu |
|
|---|---|
Alternatívne názvy |
Cote á l´os, Côte de boef, Cowboy Steak, Tomahawk Steak, Vysoká roštenka s kosťou |
Druh mäsa |
Dry Aged (Suché zrenie), Hovädzie mäso |
Časť |
Vysoká roštenka |
Orientačná váha (g) |
900 |
Balenie |
Vákuové balenie |
Použitie |
Grilovanie, Steak |
Podobné produkty
