Recepty
Domáci burger: Hra o tróny môže začať
Burger. Premieta sa nám v mysli. Naším chuťovým pohárikom sa zacnelo po poriadnom súste tak jednoduchého, ale dokonalého jedla. Ten čo vymyslel Hamburger bol chytrák, ale ten čo Cheeseburger, bol génius!
Ako pripraviť steak? Tajomstvá dokonalého steaku
Zadali ste do svojho vyhľadávača “ako pripraviť naozaj dobrý steak” a s výsledkami, ktoré vám vyhľadávač ponúkol ste neboli spokojní? Hovoríte si: „Čo ak, tak drahé mäso len pokazím?“ Naozaj musíme ísť k Nusr-Et alebo k Peterovi Lugerovi do New York-u, aby sme si dopriali dokonalý gastronomický zážitok?
Podobné produkty
Top Blade Steak
Lúpané plece sa vyznačuje chudým chutným mäsom, ktorého stred je jemne pretkaný hrubou šľachou. Stredová šľacha tepelnou úpravou zmäkne a zrôsolovatie. Mäso vďaka nej ostáva šťavnaté.
Porterhouse Steak
Porterhouse Steak je v podstate T-Bone Steak najvyššej kvality. Skladá sa zo sviečkovej a roštenky, ktoré sú predelené kosťou v tvare T.
Špička spodného šálu
Veľmi zaujímavý kúsok mäsa, ktorým zaručene zaujmete na každej grilovacej párty, hovädzia Picanha.
Kvetová špička
Kvetová špička obsahuje viac tuku v porovnaní s roštenkou, preto je toto mäso vhodné na pečenie v rúre v celku (Roast Beef), ale aj ako steak opečený na panvici (Rump Steak).
Pravá sviečková
Najcennejšia a najkvalitnejšia časť tela hovädzieho dobytka, jemné, úplne čisté mäso. Pre tých, ktorí neobľubujú tukové časti mäsa, je Filet Steak to pravé. Medzi jeho najznámejšie a najviac oceniteľné charakteristiky patrí krehkosť, elegancia a delikátnosť.
