Základné informácie
Hovädzie mäso , Mäso , Vyzreté mäso
I-Bone Steak 700g
26,60€ (38,00€/kg)
I-Bone Steak pochádza z nízkej roštenky s kosťou a je charakteristický tukovým okrajom. Tiež sa vyznačuje jemným mramorovaním, ktoré dodáva mäsu veľmi dobrú chuť. Alternatívou tohto steaku je Strip Steak (Sirloin), ktorý je tiež z nízkej roštenky, ale bez kosti.
Popis produktu
I-Bone Steak pochádza z nízkej roštenky s kosťou a je charakteristický tukovým okrajom. Tiež sa vyznačuje jemným mramorovaním, ktoré dodáva mäsu veľmi dobrú chuť. Alternatívou tohto steaku je Strip Steak (Sirloin), ktorý je tiež z nízkej roštenky, ale bez kosti.
Suché zrenie minimálne 45 dní.
Špecifikácia produktu
Špecifikácia produktu |
|
|---|---|
Alternatívne názvy |
I-Bone Steak, Nízka roštenka s kosťou |
Druh mäsa |
Dry Aged (Suché zrenie), Hovädzie mäso |
Časť |
Nízka roštenka |
Orientačná váha (g) |
700 |
Balenie |
Vákuové balenie |
Použitie |
Grilovanie, Pečenie, Steak |
Podobné produkty




