Popis
Ospravedlňujeme sa, ale tento produkt je dočasne vypredaný. Pracujeme na jeho opätovnom naskladnení ;-)
Karabáčik sa nachádza v spodnej časti stehna nad lýtkom. Je oveľa jemnejší ako lýtko, ale má stále vysoký obsah kolagénu, čo ho predurčuje na pečenie a dusenie. Vieme ho však použiť aj na grilovanie.
Použitie: pečenie, dusenie, grilovanie
Galéria
Informácie
Karabáčik
Alternatívne názvy
Kategória
900g - 1300g
Váha
13,20€
Cena za kg
Umiestnenie mäsa
Alternatívne názvy
Druh mäsa
Časť
Použitie
Podobné produkty
Mickey Mouse Steak
Ak máte chuť na poriadne veľký steak, tak toto je váš favorit na grilovačku.
Flat Iron Steak
Šťavnatý a mnohými gurmánmi ospevovaný ako najlepší steak vôbec, taký je presne Flat Iron Steak. Nachádza sa na vrchnej časti pleca, ktorej sa hovorí „lúpané plece“.
Špička kvetovej špičky
Veľmi jemný kúsok mäsa zo stehna, ktorým zaujmete svojich hostí.
Rib Eye Steak
Vysoká roštenka sa vyznačuje značným tukovým krytím, ktoré mäsu dodáva výbornú chuť. Z tejto časti sa pripravuje Rib Eye Steak, ktorý je charakteristický veľmi výrazným mramorovaním vrátane „tukového oka“, vďaka čomu má veľmi dobrú chuť a krehkosť.
Kvetová špička
Kvetová špička obsahuje viac tuku v porovnaní s roštenkou, preto je toto mäso vhodné na pečenie v rúre v celku (Roast Beef), ale aj ako steak opečený na panvici (Rump Steak).
Sledujte nás na Instagrame
Zaujímajú Vás aktuálne fotografie z projektu VyzreteMaso.sk? Tak nás nezabudnite sledovať na Instagrame!
I N S T A G R A MWarning: Invalid argument supplied for foreach() in /nfsmnt/hosting1_2/4/3/43718b95-b7e6-4ba8-a81a-216d622bfd8a/vyzretemaso.sk/web/wp-content/themes/vyzretemaso.sk/footer.php on line 63
