Popis
Všetko čo sa nedá použiť na steak je vhodné na fantastický burger.
Galéria
Informácie
Alternatívne názvy
Druh mäsa
Podobné produkty
Mini Roll
Veľmi jemná časť pleca, podobná pravej sviečkovej.
Porterhouse Steak
Porterhouse Steak je v podstate T-Bone Steak najvyššej kvality. Skladá sa zo sviečkovej a roštenky, ktoré sú predelené kosťou v tvare T.
Falošná sviečková predná
Falošná sviečková sa nachádza vo vrchnej časti lopatky a nakoľko tento sval nemá žiadnu pracovnú funkciu, preto je toto mäso veľmi jemné.
Tomahawk Steak
Vysoká roštenka sa vyznačuje značným tukovým krytím a spolu s kosťou dodávajú mäsu výraznú chuť. Z tejto časti sa pripravuje Tomahawk Steak, ktorý charakterizuje vrstva tuku na vonkajšej strane a vnútro mäsa má výrazné mramorovanie.
Mickey Mouse Steak
Ak máte chuť na poriadne veľký steak, tak toto je váš favorit na grilovačku.
