Popis
Ospravedlňujeme sa, ale tento produkt je dočasne vypredaný. Pracujeme na jeho opätovnom naskladnení ;-)
Popis pripravujeme…
Galéria
Informácie
Druh mäsa
Podobné produkty
Falošná sviečková predná
Falošná sviečková sa nachádza vo vrchnej časti lopatky a nakoľko tento sval nemá žiadnu pracovnú funkciu, preto je toto mäso veľmi jemné.
Teľacie párky
Bravčové líčka
Flank Steak
Mäso z tejto časti pupku (Flank Steak) sa teší popularite vo Francúzsku pre jeho plnú výbornú chuť. Mäso sa tiež vyznačuje dlhými vláknami a bohatému mramorovaniu.
Osso buco
Špeciálny rez hovädzieho lýtka s kosťou.
