© 2022 Stingray Studio
/
Bravčová kotleta z karé s kosťou
Mäso z produkcie SVAMAN spol. s r.o.
Popis
Ospravedlňujeme sa, ale tento produkt je dočasne vypredaný. Pracujeme na jeho opätovnom naskladnení ;-)
Mäsiarmi zabudnutá úprava karé, kde kosť dodá mäsu nezameniteľnú chuť.
Použitie:
Galéria
Informácie
Karé
Alternatívne názvy
Bravčové mäso, Dry Aged (min. 10 dní)
Kategória
Váha
Cena
Druh mäsa
Podobné produkty
Hovädzie mäso
34,35€
Falošná sviečková sa nachádza vo vrchnej časti lopatky a nakoľko tento sval nemá žiadnu pracovnú funkciu, preto je toto mäso veľmi jemné.
19,04€
Všetci určite poznáte tento legendárny sval plný kolagénu, ktorý preslávil český šéfkuchár Zdeněk Pohlreich. Fantastické na dusenie, ale keď skúsite guláš budete príjemne prekvapení.
7,60€
28,56€
Časť pravej sviečkovej s veľmi jemnou štruktúrou, po opracovaní vhodné na pečenie v celku, alebo na tatársky biftek.
14,30€
Všetko čo sa nedá použiť na steak je vhodné na fantastický burger.
Gastronómia
Oznamy
Galérie
Stará Myjava
Reštaurácia
Vináreň