Popis
Mäsiarmi zabudnutá úprava karé, kde kosť dodá mäsu nezameniteľnú chuť.
Použitie:
Galéria
Informácie
Bravčová kotleta z karé s kosťou
Alternatívne názvy
Bravčové mäso, Dry Aged (min. 10 dní)
Kategória
500g
Váha
4,50€ (9,00€/kg)
Cena
Alternatívne názvy
Druh mäsa
Podobné produkty
I-Bone Steak
I-Bone Steak pochádza z nízkej roštenky s kosťou a je charakteristický tukovým okrajom. Tiež sa vyznačuje jemným mramorovaním, ktoré dodáva mäsu veľmi dobrú chuť.
Burger (2x150g)
Všetko čo sa nedá použiť na steak je vhodné na fantastický burger.
Hovädzia sviečková (Palec)
Časť pravej sviečkovej s veľmi jemnou štruktúrou, po opracovaní vhodné na pečenie v celku, alebo na tatársky biftek.
Bravčové karé
Bravčová kotleta z karé s kosťou
Mäsiarmi zabudnutá úprava karé, kde kosť dodá mäsu nezameniteľnú chuť.
